Unser Fischhandel wird drei mal wöchentlich – Montag, Mittwoch und Freitag – mit Fischen und Spezialitäten von den Küsten der Meere beliefert. Heimische Lieferanten beliefern unseren Fischhandel täglich.
Der an das Restaurant angeschlossene Fischhandel pflegt einen persönlichen Kontakt zu seinen Lieferanten und eine regelmäßige Überprüfung vor Ort sind die Basis für eine gute Zusammenarbeit mit unseren Partnern. Durch strengstes Qualitäts-Management können wir Ihnen Produkte in kompromisslos hoher Qualität anbieten, die Ihren Anforderungen an einen guten Fischhandel bedingungslos gerecht werden.