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Montag - Freitag
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Samstag
11:00 - 23:00
 
Tel: +43 1 8905198
Email: office@fischviertel.at
   
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Restaurant

 
Öffnungszeiten Restaurant
 

Mo – Sa 11:00 Uhr – 23:00 Uhr

 

Fischmarkt

 
Öffnungszeiten Detailhandel
 

Mo- Fr 08:00 Uhr – 18:00 Uhr
Sa 07:00 Uhr – 18:00 Uhr

Großhandel

 
Öffnungszeiten Großhandel
 

Mo – Fr 06:00 Uhr – 15:00 Uhr
Verkauf nur an Gastronomiekunden!

Fischvierterl

Fisch-Grosshandel

Vertrauen ist uns extrem wichtig – Wir pflegen ein persönliches Verhältnis zu unseren Händlern und überprüfen vor Ort die Qualität ihrer Fangmethoden, Aufzuchtkriterien und Hygienebedingungen.

Seit vielen Jahren steht FISCHVIERTEL für Kompetenz im Bereich Fischgroßhandel. Diese langjährige Erfahrung und unsere stetige Anstrengung zur weiteren Verbesserung von Qualität und Service bilden den Grundstein unseres Erfolges.

 
Fischvierterl

Für Ihre Speisekarte

Der Trend zum Fischkonsum und dem Verzehr von Meeresfrüchten geht ungebrochen nach oben – Bieten Sie Ihren Kunden abwechslungsreiche Spezialitäten höchster Qualität und kontaktieren Sie uns, um über Ihre individuellen Bedüfnisse zu sprechen.

 
Salzwasserfische

Salzwasserfische ganz

 10504 Anglerschwänze frisch, WF, (NO-Atlantik) 2-4kg Stk./kg
 10505 Anglerschwänze frisch, WF, (NO-Atlantik) 4+ kg Stk./kg
 10511 Seezunge frisch, WF, (NO-Atlantik) 300-400g Stk./kg
 10514 Seezunge frisch, WF, (NO-Atlantik) 0,8-1kg Stk./kg
 10532 Steinbutt frisch, Aquakultur, (Spanien) 2-3kg Stk./kg
 10535 Steinbutt frisch, WF, (NO-Atlantik) 0,5-1kg Stk./kg
 10538 Steinbutt frisch, WF, (NO-Atlantik) 3-4kg Stk./kg
 10546 Drachenkopf frisch, WF, (Mittelmeer) 0,5-1,5kg Stk./kg
 10551 Wolfsbarsch frisch, Aquakultur, (Griechenland) 300-400g Stk./kg
 10552 Wolfsbarsch frisch, Aquakultur, (Griechenland) 400-600g Stk./kg
 10554 Wolfsbarsch frisch, Aquakultur, (Griechenland) 800+ Stk./kg
 10560 Wolfsbarsch frisch, WF, (Spanien) 1-2kg Stk./kg
 10562 Wolfsbarsch frisch, WF, (Spanien) 2-4kg Stk./kg
 10570 Goldbrasse frisch, Aquakultur, (Griechenland) 300-400g Stk./kg
 10571 Goldbrasse frisch, Aquakultur, (Griechenland) 400-600g Stk./kg
 10573 Goldbrasse frisch, Aquakultur, (Griechenland) 0,8-1kg Stk./kg.
 10574 Goldbrasse frisch 1-2kg Stk./kg
 10582 Dorade Rose frisch, WF, (Mittelmeer) 1-3kg Stk./kg
 10585 St. Petersfisch frisch, WF, (Mittelmeer) 0,5-1kg Stk./kg
 10586 St. Petersfisch frisch, WF, (Mittelmeer) 1-2kg Stk./kg
 10594 Kabeljau o. Kopf, WF, (NO-Atlantik) 1-3kg Stk./kg
 10592 Kabeljau Skrei 4-8 kg Stk./kg
 10661 Lachs frisch, Aquakultur, (Norwegen) 4-5kg Stk./kg
 10674 Frische Makrele 300-700 Stk./kg

Salzwasserfische Filet

 10001 Kabeljaufilet frisch, WF, (NO-Atlantik) 200-400g Stk./kg
 10016 Thunfischfilet frisch, Sushi 2-4kg Stk./kg
 10018 Schwertfischfilet frisch 2-4kg Stk./kg
 10027 Heilbutfilet frisch, WF, (NO-Atlantik) 200-600g Stk./kg
 10028 Anglerfilet frisch, WF, (No-Atlantik) 200-400g Stk./kg
 10061 Wolfsbarschfilet frisch, Aquakultur, (Griechenl.) 80-120g Stk./kg
 10063 Goldbrassenfilet frisch, Aquakultur, (Griechenl.) 70-120g Stk./kg
 10072 Steinbutfilet Frisch, Aquakultur, (Spanien) unkalibriert Stk./kg
Süsswasserfische

Süsswasserfische ganz

 10650 Forelle frisch, Aquakultur, (Österreich) 300-400g Stk./kg
 10655 Lachsforelle frisch, Aquakultur, (Österreich) 600-900g Stk./kg
 10651 Saibling frisch, Aquakultur, (Österreich) 300-400g Stk./kg
 10652 Seesaibling frisch, Aquakultur, (Österreich) 500g+ Stk./kg
 10601 Zander frisch, Aquakultur, (Holland) 1-2 kg Stk./kg
 10602 Zander frisch, Aquakultur, (Holland) 2-4 kg Stk./kg
 10702 Wels küchenfertig frisch 2kg + 2-8 kg Stk./kg

Süsswasserfische Filet

 10030 Forellenfilet frisch , Aquakultur, (Österreich) 70-100g Stk./kg
 10037 Lachsforellenfilet frisch, Aquakultur, (Österreich) 100-300g Stk./kg
 10032 Saiblingsfilet frisch, Aquakultur, (Österreich) 70-100g Stk./kg
 10034 Seesaiblingsfilet frisch, Aquakultur, (Österreich) 700g+ Stk./kg
Bachforellenfilet frisch, Aquakultur, (Österreich) 70-100g Stk./kg
 10019 Lachsfilet frisch, Aquakultur, (Norwegen), Tr.D.handf 1,2-1,6kg Stk./kg
 10012 Zanderfilet frisch, Aquakultur, (Österr.) handfil. 300-500g Stk./kg
 10009 Welsfilet frisch, rotfleischig, Aqua. (Holland) 100-300g Stk./kg
Schalentiere-Krustentiere-Weichtiere

Schalentiere-Krustentiere-Weichtiere

 10806 Austen Fine de Claire, Aquakultur, (F-NL) Nr. 1 Stk./kg
 10807 Austern Belon Nr. 2 frisch Nr. 2 Stk./kg
 10809 Austern Gillardeau frisch Nr. 2 Stk./kg
 10803 Miesmuscheln frisch, Aquakultur, (Italien) unkalibriert Stk./kg
 10802 Miesmuscheln holländisch frisch unkalibriert Stk./kg
 10804 Vongole Veraci frisch, WF, (Mittelmeer) unkalibriert Stk./kg
 20550 Shrimps in Salzlake 1500/900g netto
 20551 Flusskrebsschwänze in Salzlake 1,5kg
 10801 Jakobsmuschelfleisch o. Rogen, WF, (USA) 10/20 Stk./kg
 10833 Kaisergranat frisch, WF, (NO-Atlantik) 8/12 Stk./kg
 40330 Octopus TK 1-3 kg  Marroco Stk./kg
 40300 Tintenfisch TK ungeputzt Patagonien C4 L Stk./kg
 40030 Riesengarnelen TK o. Schale 6/8 SW IQF Stk./kg
 40031 Riesengarnelen TK o. Schale 8/12 SW IQF Stk./kg
 40032 Riesengarnelen TK o. Schale 13/15 SW IQF Stk./kg
 40034 Riesengarnelen TK o. Schale 26/30 SW IQF Stk./kg
 40000 Riesengarnelen TK m. Schale U5 FW IQF Stk./kg
 40020 Riesengarnelen TK m. Schale 6/8 SW IQF Stk./kg
 40021 Riesengarnelen TK m. Schale 8/12 SW IQF Easy P Stk./kg
 40022 Riesengarnelen TK m. Schale 13/15 SW IQF Easy P Stk./kg
 40023 Riesengarnelen TK m. Schale 16/20 SW IQF Easy P Stk./kg
 40050 Gambas TK U5 SW Block Stk./kg
 40052 Gambas TK 8/12 SW Block Stk./kg
 40070 Shrimps Black Tiger TK 90/120 Stk./kg
 40104 Frutti di Mare TK 1kg Stk./kg
 30001 Kabeljaufilet TK interleaved 200-400g Stk./kg
 30004 Schollenfilet TK 80-120g Stk./kg
 30012 Zanderfilet TK 170-230g ( alle großen) Stk./kg
 30022 Goldbrassenfilet TK  80-120g Stk./kg
 30023 Wolfsbarschfilet TK 80-120g Stk./kg
 30040 Buttermakrelenfilet O.Haut TK 4kg+ Stk./kg
 30042 Red Snapper Filet TK 170-230g Stk./kg

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Telefonische Anfragen: +43 1 89 05 198







     

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